16、南方女也能玩姜末1汤匙、转陕姜、西经这样就会越扯越长 。典面葱 、食油均匀切割成小剂子,泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ,转陕
5、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。典面
12 、食油锅下水烧开,泼扯下入扯好的南方女也能玩面条 。
10、转陕盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、西经生抽3汤匙 ,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、老陈醋1汤匙
做法:
1、切好的剂子搓成圆筒状 ,
4、
13、
6、葱、
8 、
盘子底层刷上一层油。7 、捞出盛在碗内。蒜 、辣椒粉码在面上 。加入面粉 ,两手揪住面的两端将面扯长 ,
2 、揉成光滑面团 。
3、
15 、蒜、
14、姜分别切末,陈醋调配好,生抽 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,锅中油烧热至7到8成热时 ,
11、
9、水161g 、拌匀即可 。蒜末2汤匙 、饧好面团擀成长条状,中间横压的部位会形成一道薄膜,
材料 :面粉300g、大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。葱末2汤匙 、面团上刷一层油 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,7分钟)。辣椒粉备好 。用擀面杖在中间横压一下 。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
