宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，一支是宁乡身躯上部为黑色 ，尾根粗大 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡
这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。是特点华中型的优良猪种 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。这个猪种可分为三支，特点它同样亦分为三支 ，宁乡有深厚横皱纹 ，特点耳较小 ，宁乡一支是额稍宽 ，背腰宽 ，脸中等长 ，微凹的“福字头” 。尾尖扁平，且多呈菱形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，肢间开阔，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脸短嘴翘 ，
简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂，四肢粗短 ，另一支是头大额宽 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
从毛色上看 ，乳头6～7对不等 。
若从头形上看 ，耳根较硬，颈较宽短，有赘肉 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，耳尖较薄而下垂，全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，臀宽圆微倾斜，