11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出
骨炖一定要用大火 ，红烧2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁 ，这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。用勺子撇去浮沫 。做出老幼皆宜 。骨炖保留营养。红烧
2.排骨放高压锅中，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，沥去水 。做出
3.收汁的时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，再加入一勺白糖进去 。改大火收汁 。防止糊锅 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。防止糊锅，
5.煮完 ，
10.倒入适量老抽 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
12.收汁的时候 ，
4.盖上盖子 ，记得用勺子不停的搅拌 ，这是上色的关键。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，这样味道更浓 。用高压锅煮30~40分钟 。加适量水 。原汤炖排骨 ，