4煮好的拌黄黄豆过一下水。
5将豆和菜放在一个碗中 ，双椒
6适量盐 。拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒只要一点点儿 ，拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
8另起一锅，拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒加15毫升生抽 ，拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿，拌黄韭花 、双椒生抽 、拌黄
食材明细 ：黄豆 、双椒实际用不了这么多 。这样子黄豆口感比较好。盐 、红椒 、
7一点点糖 ，也可以用橄榄油直接拌 。我用的蒸鱼豉油 。拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道。糖 、目的是提鲜 ，这个油量较大 ，不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃 。烹调油
做法 ：
1原料图，花椒油 、倒烹调油烧热 。黄豆需要提前泡发 。青椒 、