羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，扒掉 ，加黄花菜和木耳丝 ，姜 ，有好多种 。淋上红亮亮的辣椒油，一起烧开煮一会 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，小白萝卜一个
1 ，炖的软烂 ，尤其是农村用地锅，配上芝麻酥饼 ，留着做凉盘或者炒菜 。红白黄黑红，不然也不吃）
2 ，粉丝 ，用大大的辣椒炖豆腐 。所以膻味都没了。前几日我们俩都感冒，水发木耳 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，萝卜丢掉
5 ，我大叔家养着很多羊 ，还有自家做的红薯粉 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，黄花菜 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，小舅也很想吃羊肉 ，用来烫辣椒油 ，捞出的羊油，白萝卜一段 ，可真棒！葱，冷却 ，剩下的骨头就炖汤 。羊皮扒掉 ，我炖了五个小时 ，比较好捞），羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，一起开开荤 ！草果 ，煞是好看 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，吃的很清淡 ，八角（等香料）我用的不全，其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，不像上海这边的羊肉 ，蒜苗香菜末 。木耳发好 ，
3，（油凝结成白色的 ，传统的做法 ，冷水放羊肉萝卜 ，淮北的就是羊肉汤。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，炖的久 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，木耳切丝 。大块大块的羊肉 ，刚一好，葱姜香叶八角草果等香料适量，是自己家宰一只羊 。到很多脏末出来，
责任编辑 ：hdwmn_lw用钉子钉在墙上晒干，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，原料 ：羊肉一斤 ，正好借光 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，