盐 、浮想味精、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、味精5分,火腿草鱼肉4两、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花加入佐料，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥、火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩豆腐茸 、菊花上笼蒸约五分钟取出。鸡汤2斤,淀粉5钱、料酒3钱,精盐8分 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，

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