7、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；
6 、香酥香酥料酒1大匙、脆于盐1小匙 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、香酥香酥
脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味将盐、鸭腿五香粉1/2小匙 、集鲜做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于腌制一夜；
4 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿葱姜适量 。将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
原料 ：鸭腿2个 、葱姜蒜粉 、锅里放油烧至7成热 ，五香粉、放些葱段和姜片；
5 、淋上料酒，清洗干净；
2 、中火蒸约1小时 ，蒸至鸭腿酥软后 ，