2 、巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁分次倒入面粉，式杂盐和白胡椒粉适量。烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，
香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面酱2大匙 、也可以全部使用黄油 ，牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、土豆1只 、加入油面酱搅匀 ，洋葱半个、培根、去除残留的泥沙；
3 、捞出切片；
4 、
做法 ：
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、海鮮高湯或鸡汤500毫升、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根及去皮的土豆，油面一次可以多做点 ，反复冲洗一下 ，洋葱 、冷冻可以保存半年 。放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇50克 、蘑菇片煸透；
7 、最后倒入蛤蜊煮开即可。培根25克 、黄油10克 、普通面粉80克 。小火融化 ，锅内放入黄油和植物油，加入鸡汤煮10分钟左右 ，
做法 ：
1 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化黄油；
2 、分次加入土豆、