7 、鸡爪
2、热门大火煮开后继续煮三分钟。餐馆菜式加入两片姜 。中少冰糖10g、秘制至鸡爪酥烂入味,红烧
原料 :鸡爪750g。鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门把花椒 、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ,中少十三香半茶匙 、
逐个减去指甲 。鸡爪冲洗干净后,桂皮两小片、6、锅里放半锅清水,放入锅中。放入冰糖 。
9、老抽三汤匙、
11 、生抽两汤匙、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、准备好食材和各种香料 。料酒一汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
5 、加入半茶匙十三香。倒入鸡爪,加一汤匙料酒。
8 、姜两片 。
12 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、
做法:
1、八角 、香叶小的两片 、
4、转大火收浓锅中汤汁即可 。
调味料 :花椒一小把、(个人卫生还是要搞的哈 ,桂皮、
