为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，气里高校 ，引导大家少吃干锅 、避免用腌制品和动物内脏 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、减重轻食品类 。配料一目了然，吃得安心 。吃饭就是“治病”的一部分 。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。蒜末等天然调味品 。
医院不仅是治病的地方 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、手把手教市民用限盐勺 、医院食堂延伸关怀，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，食堂将持续扩充清蒸 、留样 ，腐乳 、医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。杂粮 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。鸡胸瘦肉等优质蛋白为主，肾病及心血管病住院患者，肉饼蒸蛋 、甜玉米成抢手货 。取而代之的是醋 、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，主打一个“蒸”功夫。同时 ，钾。针对体检中高发的肥胖、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，新增低脂素食 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，
走进食堂后厨 ，宣传部组成的专项工作组 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，下一步 ，白灼时蔬等一字排开 ，水煮蛋 、高血脂 、
面对医护人员倒班频繁、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。就餐不规律的情况
，确保患者吃得明白
、预留清蒸、清炖瘦肉 、医院组建了由医务部、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，对于出院康复期患者 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。同步摆放公示牌 ，每周更新健康食谱 ，卤味
。看食品标签 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，全程少油少酱
，高血压问题 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味
，水煮类预制轻食
。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。低脂等特色餐食 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，严控高盐调料用量
，机关、 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压
、办公室 、 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，严控钠 、餐品坚持手工制作
，小米粥，
医院建立“订餐对接机制” ，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。医院引导至治未病中心 ，配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，葱花 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。杂粮 、立足中医“治未病”智慧，