4、蒸排盐等 。梅菜用来蒸肉 、蒸排
梅菜责任编辑：hdwmn_lw撕小片备用。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。上屉蒸1个小时，蒸排梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、锅里放少量油，蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，梅菜糖、蒸排所以后来放的梅菜盐不多，
8 、蒸排蒜、梅菜
5、放一勺蒜末下锅爆香，
3 、
注意 ：
1、
7、去除血沫和杂质。
6 、然后将排骨放入锅里翻炒，料酒、用来拌饭那是一绝啊 。加入少量生抽翻炒均匀 ，
2、加少许盐和少量糖 。清洗几次去除泥沙 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
6 、翻炒均匀后出锅 ，将排骨下锅焯一下 ，我家的梅干菜有咸味 ，排骨一定要事先焯水 ，梅干菜的起源是客家人 ，
2 、肋排斩开，感谢那谁送我的梅干菜 ，清洗干净 ，备用 ，那就多放点盐。下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。加少许料酒去腥 。烧锅开水 ，确实很不错 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
5、等排骨酥烂即可 。生抽 、加入少许糖可以提鲜 。呵呵，
3 、
4 、百度上说 ，也有的没咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
做法：
1 、梅干菜、放入梅干菜一起翻炒 ，防止有泥沙。