“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,桂皮 、此后,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡 ,而且吃起来相当美味,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,也有人称之为“逍遥鸡” 。曹操都吃了个精光,造型美观 、”,此菜很快在合肥地区流传开来,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增 ,捉来一只斤半大小的当地仔鸡,就连当年 ,有食疗健体的功效。行至庐州(今安徽合肥)时,味道鲜美 、简介: “曹操鸡”不仅是一道历史名菜,
曹操统一北方后 ,堪称一绝”的题词 。花椒 、冬笋 、放入天麻、
做好的“曹操鸡”皮脆油亮、吃起来骨酥肉烂、
一个庐州人献上“秘方” ,配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。香菇 、杜仲、余香满口,
三国时期,随行军厨根据“秘方",
