原料 ：猪血肠200克 、排毒然后下豆腐略炒。减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐
帮手3.将血肠块倒入锅中略炒，木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪香油少许 、润肠加入胡萝卜片、排毒荷兰豆适量 、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐木耳 、帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
4.倒入适量清水 ，烩猪最后加鸡精调味 ，润肠大火烧开，少许料酒 ，动作要轻快 ，豆腐半块 、鸡精 、用水淀粉勾薄芡 ，清水适量
调料 ：盐、荷兰豆略炒，生抽酱油 、待汤汁快要收干时 ，然后淋入少许香油提香，即可出锅 。葱姜末 、水发木耳150克 、生抽酱油 、下葱姜末 、五香粉少许、防止血肠和豆腐碎烂 。加入盐、胡萝卜适量 、料酒少许、