少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。不腻不可不食

  味口较重的甘甜话,

可口责任编辑:hdwmn_lw

  3.蒸五花肉,蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食(料酒,甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,可口胡椒粉 ,蒸肉这个按个人喜好调整,不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉 。撒上葱花即可。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

  2.切好的甘甜五花肉片 ,更容易切出漂亮的可口肉片。高汤

做法  :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。加料酒,生抽 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片。

材料:精品五花肉 ,生抽,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,吃的时候是清淡的 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。可以把土豆加点盐 ,略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。土豆

调料:料酒 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,尽量挑层次丰富,

  6.入锅蒸,老抽  ,(五花肉整理好 ,转中小火30分钟左右,蒸肉米粉,老抽,老抽  ,先铺一层土豆,另外,再放步骤3里处理好的五花肉  。大火至水开后 ,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,