2 、添加一半糖 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿
葡萄让葡萄皮、自酿放到阴凉处，葡萄搅拌均匀；6、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，
原料：新鲜的葡萄葡萄 、果肉和种子分离，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，20天左右 ，自酿全部留用；
5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿彻底晾干水分；
4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、冲洗 ，室温下保存；
7、密封，看瓶内没有气泡产生 ，沥干水分 ，捞出 ，装进干净 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、