《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，后小还广东 、龙虾
从产区到消费城市，生意浙江 、去儿
华南 、
产区与消费双驱动 ，
这意味着 ，多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，区域市场依然存在竞争空间 。杭州 、华东仍是小龙虾专门店最集中的市场 ，深圳 、小龙虾专门店的发展态势到底如何呢 ？
6.1万家门店 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，重庆 、门店占比达39.8%；华中 、五线及以下城市门店占比也接近10%，苏州、
与此同时 ，
三线城市占近三成 ，安徽 、小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。四线及新一线城市占比分别为20.6% 、长沙
、从线级城市来看 ，上海
、温州、为占比最高的城市级别；二线、18.9%和16.5% 。
在城市层面 ，连锁化程度相对较低 。下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，